全麦食品和鱼能降低孩子哮喘的危险

 
根据《胸内科医学》杂志上刊登的一项来自荷兰的研究表明,吃全麦食品和鱼的孩子比起没有吃足够多这类食品的孩子患哮喘和喘鸣的风险小得多。
 
    荷兰Bolthoven地区国家公共卫生和环境研究所的一组研究人员,检查了600个8到13岁的孩子的日常饮食习惯,这些孩子在2岁时登记参加了一项有关过敏和哮喘的国际研究。这些孩子的父母填写了关于孩子饮食和过敏或哮喘情况的问卷。孩子的过敏或哮喘也得到医学检查。
 
    虽然研究人员没有发现过敏或哮喘与孩子摄入蔬菜、柑橘类水果或乳酪之间有联系,但他们确实发现了摄入鱼和全麦谷物对这些疾病有明显的影响。
 
    吃全麦谷物的孩子比不吃的孩子,患哮喘的几率少54%,患喘鸣的几率少45%。同样的,吃鱼的孩子比不吃鱼的孩子,患哮喘的几率少66%,患喘鸣的几率少56%。
 
    根据《营养七定律》的作者,健康消费提倡者麦可亚当说,哮喘和喘鸣与孩子的饮食非常有关系。“当孩子缺乏那些从健康食品如全麦谷物和鱼中来的营养素时,身体器官和组织经常会发炎也包括肺部。”

但是,与哮喘意味着营养缺乏不同,传统的医生只会开一些简单的药剂来缓解症状。更好的方法应该是用营养补充的方法来治疗哮喘。研究人员还需要更进一步的理性研究来检验饮食和哮喘之间的关系,以及在这种情况下的饮食治疗。

 

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